Ingredientes:
- 1 cinta de lomo de cerdo.
- 1/2 vaso de mostaza a la antigua.
- 1 brik de nata líquida para cocinar (200 ml.).
- Una pizca de sal.
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º C.
Salamos un poco la cinta de lomo y la pintamos con la mostaza antigua, distribuyéndola por toda la superficie.
Colocamos la cinta de lomo con la mostaza en una fuente para horno y vertemos la mitad de la nata líquida por encima de la carne.
Horneamos durante 20 minutos, le damos media vuelta a la carne y vertemos la otra mitad de la nata líquida por encima. Seguimos horneamos 20 minutos más, haciendo un total de 40 minutos.
Si te gusta, comparte
